ナパ バレーから遠くないところに住み始めて 30年が過ぎ、気がつけばそのワインばかりを飲んでいます。結局わかったことはワインはストーリー。そのナパ バレーのことを主に、それ以外の…
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#ぶどうの収穫
素人のワイン造り（２）
先にアップした『素人のワイン造り』を自分で読み返してみたら、言いたいことの触りだけで終わってました。- - ;
実は「noteの書き込みは 1,000文字前後で収める」と一応決めていて、それは読んでいただける方に対する配慮なのですが、同時にそれは自分に対する制約でもあり、その結果書きたいことがたくさんあると、こういうことが起こります。
で、決めました。書きたいテーマを書き終わるまで回数を重