御荘ゴールド(みしょうごーるど)
御荘ゴールド(河内晩柑)の季節です。
香りがとても良く、酸味もまろやか、果汁たっぷりで、食べやすい柑橘。
そして、剥きやすいのは、とても良い!
説明書きには、、、
『果皮に多く含まれる「オーラプテン」には認知症予防、健康寿命の延伸に効果が高いという研究成果が発表されました。
御荘ゴールドの「オーラプテン」含有率は、柑橘類でも群を抜いています。
ジュースには、皮ごと絞ってお召し上がりください。』
今まで、皮は食べてなかったワ^ ^
「認知症予防」……これは食べなくては( ^ω^ )
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