そばについて、覚え書き

ジョイネス
加えるといいもの
１、ネギやわさび：硫化アリルでビタミンB1吸収助け
２、そば湯
３、おろしそば：そばに含まれていないビタミンCを補う
４、のり：水溶性食物繊維が豊富、代謝アップで脂肪燃焼
５、ごま：若返り効果倍増

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