まな板の話、覚え書き
１、木製のまな板：竹製は扱い注意
２、ガラスのまな板
３、エラストマーのまな板：熱に弱いのが弱点
４、ステンレス製まな板
注意
研究で、傷ついたまな板に便座の２００倍の大腸菌が！！
キッチンスポンジに２０万倍の大腸菌！！
肉類の大腸菌がキズに入ったのは食器用洗剤では落ち切らない
傷つき安いプラスティック製まな板には注意
マイクロプラスチックについて動画参照
１００円シートまな板について動画参照
重たいプラスチック製まな板について動画参照
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