「タコそば」うーまくー（東京・新高円寺）
蒐集：2023年1月6日
価格：750円
タコライスのご飯を沖縄そばに変更できる！
新高円寺の「うーまくー」。うちなーぐちで「やんちゃ坊主」というような意味です。
お昼時もお客さんが入れ代わり立ち代わり。人気のようですね。
沖縄そばがメイン。でも、こちらのページには載っていないものがあるのです。
セットメニューにもない。
最後のページの一番下の隅にそのメニューはありました。「タコそば」です。
タコそばとラフテー丼（小）を注文しましたよ。
なんとタコライスのご飯を、沖縄そばに変えてしまったという珍品です。しかしこれがまた合うんですねー。
トッピングはトルティーヤチップスというよりは明らかにナチョスなんですが、マヨネーズとともにいい仕事しています。
タコミートは挽肉ではなく、豚肉をほぐしたもので、まるでツナのような独特の食感。タコライスの方もおそらくこれなんでしょうね。挽肉と違って麺によく絡みます。
麺は自家製の生めんと、沖縄から取り寄せたものの2種類をチョイスできるので、生めんのほうをお願いしました。縮れていながらつるっとした食感は、通常の沖縄そばよりラーメン寄り。
タバスコが添えられていて、確かにそれでもいいんですが、やっぱりコーレーグースが合うなあと。やんちゃな味でいいなあ。
一緒に食べたラフテー丼も良かった。
再訪必至のお店ですね。ごちそうさまでした。
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