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蒐集：2017年3月25日 価格：390円 蕎麦屋のモーニングセットとはこの日は諸般の事情有りて早朝から渋谷へ。ちょいと待ち時間が出来たので、朝食をいただこうと。 どこにしようか迷っていると、駅前の立ち食いそば屋「信州屋」で妙な物を発見。 新宿店で好評だというモーニングセットです。 蕎麦もしっかり一人前あります。寒い場所で並んでいたので、これは嬉しい。 ファストフードの牛丼屋などと比べても、極めてコスパのいい朝食ではないでしょうか。 で、たぬきこと天かすと、天丼の
蒐集：2012年8月22日 価格：680円（セット価格） 信州屋ではセットの蕎麦しか食べてないなあ……渋谷駅前にある立ち食い蕎麦の「信州屋」です。この時が初入店。 当時は丼の蒐集をしていたので、このメニューが目にとまったわけですな。 丼とそばのセットです。 とにかくこの千切り大根の存在感が威圧的。大根をこのように使った丼は初めて。 さらに、そこにポン酢がかかった大根おろしをかけるのです。通常のカツ丼なら大根おろしだけでも十分ですが。このメニューを考案したご仁は、なぜ
