冷麦か〜…。実は食べた事無い私。byマツコ&有吉のかりそめ天国。
マツコデラックスさんが死ぬ間際に麺類食べるとしたらなんと!冷麦が良いとの事!
それがきっかけで番組で冷麦ロケが行われた。
一番細いのが素麺。2番目が冷麦。太いのがうどん。
そして冷麦の原点らしい麦切りとかあるらしい。
知らなかったざんす!
藤岡弘ファミリーが山形に
ロケに行ってた。
藤岡弘さんは濃いけどお嬢さんたちは涼しげなイメージと、有吉が、言ってて笑った😆
さて、肝心の麦切りを藤岡弘ファミリーが、食す。
コシがあって歯ごたえがあるらしい。
喉越しも、良いらしい。
麦を切るから麦切りとの事。
辛子を、つけて食べるそうな!
山形県といえば、
さくらんぼ。さくらんぼといえば山形県。→有名すぎる!
麦切りは庄内地方の、郷土料理らしい。
勉強に、なりました🙇
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