コニャックでコーヒーリキュール作ってみた
珈琲だけの店 【カフェ・ド・ランブル】で飲んだコーヒーリキュールがあまりにもおいしかったので、棚の奥で眠っていたコニャックを使ってコーヒーリキュールを作ってみた。
<材料>
・COGNAC CAMUS XO:35cl
・コーヒー豆:20g
・氷砂糖:30g
カミュ XOをこんな使い方するだなんて、なんてもったいないことを!!という感じもなくはないのだが、カミュだからこその甘い香りとコーヒー豆が絶対相性よしと踏み、これを使う。
コーヒー豆は原宿駅直結の【猿田彦珈琲 The