アルゼンチンで出会った食べ物！

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アルゼンチンで発見した食べ物を紹介します！

運営しているクリエイター: アルゼンチンへ18000kmの旅

#スペイン語

[アルゼンチンで出会った食べ物]ラバス

Rabas:ラバス（イカリングフライ）美味！美味！美味！ブエノスアイレスには大きな川ラ・プラタ川がありますが、海が近くにないのす。魚屋さんはたまに見かけますが、断然、お肉屋さんの方が多いし、お肉の方が美味しそうに見えます。北海道生まれの私は、ブエノスアイレスでは、あまり魚介類を食べたいという欲求が生まれなかったのですが。。。出会ってしまいました！ Rabas!（ラバス）天麩羅粉とは少し違うのですが、日本のイカリングフライに非常に似た感じで、超美味し❣️ マヨネ

[アルゼンチンで出会った食べ物]パステリートス

Pastelitos : パステリートスアルゼンチンはとっても祝日が多いように思います。「また休みですか？」「今日は何の日？」「フィン・デ・ラルゴ？　何だ、それ？？？」「フィン・デ・ラルゴ」とは… まず、”Fin de semana”（フィン・デ・セマーナ）は「週末」。一般的には土・日曜日のことです。 ”Fin de semana largo”（フィン・デ・セマーナ・ラルゴ）というのもあって、これは直訳すると「長い週末」なんですけれど、例えば月曜日が祝日だったり

[アルゼンチンで出会った食べ物]ピザ

Pizza：ピザ誰もが知っているピザですけれど。。。見て下さい、この惜しみない量のモッツアレラ！　さすがアルゼンチン。人口より牛の数が多いと、こういうピザが食べられるんでしょうかね〜。＜アルゼンチンの牛の飼育数推移＞　　　　　　　　　　　　　　2022年1月13日 2020年は牛が約5446万頭飼育されていて、人口は約4538万人だそうです。ちなみに、日本は、約390万頭、人口1億2000万人。。。だから、日本のピザにのっているチーズの量が少ないのか。。。

[アルゼンチンで出会った食べ物]トスタード

Tostado：トスタードとにかくアルゼンチンの人達はよく食べる‼︎ 朝起きたら食べて、昼食、メリエンダ、夜遅くに夕食を食べます。そしてこのワンプレートがデカい！自分で言うのも何ですけれど、私はそんなに品は悪くないのです。普通は「大きい」「量が多い」などと言う言葉を使うのですが…、このプレートは「デカい！」がピッタリなのです。。このメリエンダの時にカフェテリアで、よくトスタードを食べています。メリエンダというのは、５時〜６時に楽しむアフタヌーン・ティーの様な感じ

[アルゼンチンで出会った食べ物]アサード

Asado：アサードとは。。。簡単に言うと焼肉料理なのですが、大きな肉の塊を炭火でじっくりと焼くのです。 (「ケブラチョ」という木材がアサードをするのに広く使われているそうです）まず、肉のデカい塊にビックリ！　そして、その肉の美味さにまたビックリ！和牛の「霜降り肉」は美味しいけれど…アルゼンチンの牛肉は霜降りではないのですが、何だか違う美味しさ。牛肉はこんなに美味しいものだったんだと再確認してしまいました！味付けは「チミチュリ」とか「サルサクリオージョ」というタレもあ