[アルゼンチンで出会った食べ物] チパ 作ってみました!
パン屋さんの前を通るたびにChipas (チパ) が買いたくなる。。。また買ってしまった。。。そして、今日もまた買いたい。。。
だから、作ってみましました!
Chipas(チパ) のレシピ
<材料>
マンディオカの粉 500g
たまご 2個
バター 75g
クリオージョチーズ 125g
パルメザンチーズ 125g
塩 ひとつまみ
牛乳 80ccくらい(適宜)
黒胡椒 小さじ1/4
<作り方>
1. バター、クリオージョチーズを小さな立方体に切ります。
2. パルメ