Joe Coffee チーズケーキ

さて、今週もやって参りました。
お客様はまだ、少ないですが張り切ってケーキを焼きました！

当店自慢のチーズケーキです。

一口に「チーズケーキ」言っても、味、風味、食感は様々。

作る人の好みに左右されますね。

因に、当店のチーズケーキは、よく聞くお洒落な
「とろける」「フワフワ」とは無縁です。

私の好みは、程よい硬さがあり、しっかり味わえるもの。

こんなに美味しいのにすぐスーッと消えられたら、もったいない。

とても濃厚でクリーミーです。
酸味は控えめ。