日清公式猛暑対策レシピ作ってみたよ！粉々どん兵衛編

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日清公式猛暑対策レシピ作ってみたよ！冷し麺職人　はじめました編
https://note.mu/jjunb/n/n7ee5db1273fd

みなさんこんにちは、暑い夏だからと言って冷たい物ばかり食べていては体に悪い。分かっていてもやめられないぶんちゃんです。

このままではいかんということで、本日試してみたのはこちら。

粉々どん兵衛
http://www.nissin-mousho-taisaku.jp/#recipe03

日清のどん兵衛天ぷらそばを用意しまして……

スープを入れずにお湯を注ぎます。

うっかり湯切りしているところの写真を撮り忘れてしまいました。

砕いた天ぷらと卵黄を乗せ、粉末スープを100mlのお湯で溶かして回しがけます。七味唐辛子も使う派です。

今回は湯切りしたものの水で締めることはなく、また粉末スープをお湯に溶くということで温かく熱すぎず、おなかに優しいそばができました。お湯が少ないことで濃くなったスープもそれほど気にならず、卵黄を入れればさらにまろやかです。

冷たい物ばかりでおなかが冷えてしまいがちな暑い夏、たまにはこういったあったかメニューも良いのではないでしょうか。ではまた。

粉末スープ半分って書いてあるよ……orz