孤独のグルメ第3弾ケソフンディート

• 孤独のグルメ再現シリーズの第3弾です。

• 今回はメキシコ🇲🇽料理のケソフンディートです。

• 味は、タコスとほぼ同じなのですが、チョリソが入るので、よりスパイシーになります。

• でも、私は、細めのチョリソより、ドーンと太めのフランクフルトが好きなので、これを入れました‼️

• 作り方を簡単に説明すると、ニンニク、玉ねぎ、ひき肉を炒め、トマト、シーズニングスパイス、クミンシードと塩を入れ、煮込んだらターメリックライスの上に乗せて終わり。

• あとは、チーズを乗せてバーナーで焼き目をつけ、フランクフルトを乗せ、パプリカパウダーを振りかけて完成‼️

• 美味しゅうございました‼️