20210214 レシピ

2021/02/14 日曜日

朝
甘麹入りブルーベリーとラズベリーのスムージー

昼
智子さんの麹料理のワークショップ
食べたものは以下通り

醤麹の鶏肉の照り焼き
ピーマンの醤麹漬け
人参ナムル
きのこの塩麹和え
かぶと油揚げの味噌汁
キウイの甘麹添え

夜
海鮮鍋→豆乳鍋だったのを海鮮に変更


コメント
お昼に麹のワークショップに参加して新しい料理のレパートリーが増えた。
食材を変えてトライしたい。
ワークショップで作った麹達も期待したいもの！

上の２つの写真はワークショップの時に食べたもの

海鮮鍋