シリウスと料理

私：この間、ミカエルは料理を作るって言ってたよね。具体的にどんな料理を作るの？
魚をさばくところは全く想像できないのに、アクアパッツァ的なやつが浮かんでくるような。

シリウスのミカエル：
うん、魚はさばかないね。魚を食べ物として見たことは一度もないよ。友達だしね。
魚料理っぽく見えるものは、その通り魚料理だよ(笑)。　これは魚肉じゃなくて、穀物に魚っぽい食感 (シリウスの人たちが美味しく感じる)にして固めたものなんだ。料理に関しては、地球にあるものを「美味しそう」と思ったものから作っているかな。僕はイタリアンが好きだよ。

私：イタリアってことは、ワイン飲むの？(飲まないんだろうな……。)

シリウスのミカエル：
うん、飲まない(笑)。でも「星の川」っていうところに行けば、白ワインみたいな白金色の飲み物(アルコール無し。甘みのある、とろっとした水みたいなもの)　があるから、それをワイングラスにいれてそれらしく見せることはあるよ。僕の料理は、見栄えを美味しそうに見せるところに重点を置いてるから。

私：そもそも、なんで地球の料理を再現してるの？

シリウスのミカエル：
僕達はシンプルなものしか食べないけど、地球人は身の周りにあるものに手を加えて、味をととのえて、目にも舌にも「おいしく」食べようとするだろう？　あれはすごい技術だよ。憧れてるんだ。

私：別の地域の料理は再現したりしないの？　ドイツとか、インドとか。シリウスで食べるインドカレーとか憧れるけど。

シリウスのミカエル：
カレーは火加減が難しくてさ(笑)。僕達にとってはけっこう味が濃いし、ドロドロしてる。
ロシアとドイツ料理を極めようとしてる友達がいるよ。気が向いたらその友達に誘われて、彼らが作ったものを食べに行くね。
僕も料理が完成したら、友達を呼んで振る舞ったりしているよ。
お腹がすかないから、工芸品みたいに集中して見栄えを追求できるのも魅力だね。

私：みんな地域ごとに料理を極めてるの？

シリウスのミカエル：
一概には言えないけど、そういう人が多いかな。それぞれの地域で発達した料理には、その地域の土地や気候が大きくかかわっているだろう？　その場所で生き抜くために発達した料理が多様にあるから、僕たちは感動してるんだ。だから自然と、地域ごとに料理を調べて理解する人が多いんだと思うよ。

〈補足〉
シリウスでは、地球よりもエネルギーに敏感で波動の高い人たちが多いので、需要と供給がぴったりマッチングしているようです。

ミカエルが「今日は誰かにごはんに誘われたい気分」と思っていると、ちょうど友達から「料理作ったけど来ない？」と言われるのだとか。もちろん「一緒に本読もう」とか「コンサートやろう」も同じです。