【台鐵便當】

台灣鐵道で週末旅行なう
台湾南部の街、嘉義まで行くのに高鐵(新幹線)では無く敢えて台灣鐵道の在来線特急を選んだ。もう一つの理由は台鐵便當が喰いたかったから❣️なんだろうこの便當、素朴な味で価格は超リーズナブル(60元、約215円) 紙箱のデザインがまたレトロな感じで素敵だ。台湾ではいろんな美味いものを食ったが、コレは上位にランキングする。骨付き豚肉に湯葉を重ねて暑さ1センチくらいにした煮付け、そして煮卵。味付けに統一感がありとても美味しい。その下にはいつもは高菜が敷き詰めてあり絶妙なハーモニー(バッキング)になっているが、今日買ったものはブロッコリーで少し残念な感じ！でも若い人には高菜よりブロッコリーが良いかもしれないな。買っている人の年齢層は高いがwww