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アラ汁
久しぶりに回ってくるお寿司屋さんに行った。
適当に注文していたが、汁気が欲しくなったのでアラ汁を頼んだ。
少し間を置いて届いたのが、写真の『アラッ!汁』、野菜ばかりでアラが入っていない。単なる味噌汁だった。
こういうチェーン店では、魚は店で捌かずに、捌いた切り身を冷凍で仕入れているのだろうか?少し悲しい気がした。
天候が悪そうだけど、無性に釣りに行きたくなっている。
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久しぶりに回ってくるお寿司屋さんに行った。
適当に注文していたが、汁気が欲しくなったのでアラ汁を頼んだ。
少し間を置いて届いたのが、写真の『アラッ!汁』、野菜ばかりでアラが入っていない。単なる味噌汁だった。
こういうチェーン店では、魚は店で捌かずに、捌いた切り身を冷凍で仕入れているのだろうか?少し悲しい気がした。
天候が悪そうだけど、無性に釣りに行きたくなっている。
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