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黒棒
九州北部のお菓子に『黒棒」というものがある。
小麦粉、に黒蜜をかけた素朴なお菓子だ。
なんとも懐かしい味で、お気に入りのお菓子になっている。
南の鹿児島県には同類のお菓子で『げたんは』というものがある。材料は『黒棒』と良く似ていて小麦粉と黒砂糖類だ。
『げたんは』は方言で下駄の歯くらいの意味だと思う。
『げたんは』は『黒棒』よりもやや大きく下駄の歯をイメージするごとく、三角形に近い形をしている。そして『黒棒』よりもシットリと仕上げてある。
昔は砂糖をたっぷりと使った、いわゆる贅沢なお菓子だったのだろう。
最近本州でも見かけるようになった。あるショッピングセンターで一袋買っておいた。
また、違うサービスエリアで全く違う包装の『黒棒』を見かけたので、早速購入した。
全く別物に見えた二つの『黒棒』を並べてみたところ良く似ている。
食べてみても良く似た味がする。
注意深く製造者をみると、そこにはどちらの袋にも、全く同じ会社名が記入されていた。
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