適当に、えびめしを作る

えびめし えびめしを作る。ずっと昔に稲毛にあったえびめしの店で食べた記憶を頼りに適当に。ケンミンSHOWの録画も参考にしたがデミグラスはなんかちがう気がしたので、何種類かのソースを混ぜたところに醤油やケチャップやカレー粉やインスタントコーヒーやコンソメで調整したタレで。かなり記憶通りの味になって満足。

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