プレン・シュッド2019 3L

こちらはお馴染みエステザルグ協同組合の白ワイン、プレン・シュッド2019のボックスタイプ。嬉しい３リットル入です。

南仏コート・デュ・ローヌにあるこの協同組合は、10名ほどの造り手が集い、お互いに切磋琢磨しながら品質の良いワインを造っています。化学肥料や除草剤を使わない方法でぶどうを栽培し、収穫量を制限。自然酵母を使って発酵、発酵から熟成中は酸化防止剤を添加しません。できたワインは濾過せず瓶詰めされます。
これだけの手間をかけてお求めやすい価格であるのは、農機具や醸造設備を共同で使っているため。また日常で楽しむことのできる優れたワインを届けたいという造り手たちの思いもあるのでしょう。

輝く濃いレモンイエロー。華やかな白い花の香りと甘くトロピカルなフルーツの香り。蜂蜜やバター、オレンジの皮のニュアンス。塩味のあるミネラルがあり、たっぷりとした旨味を感じます。オイリーでこくがあり、ドライでしっかりとした印象ですが、飲み心地が良いのでグラスが進みます。

こちらはボトルの入荷もありますので、ボトルで試してからのボックスでもいいかもしれません。ボックスの入荷は少なめなので、気になる方はお早めにどうぞ。

プレン・シュッド2019（3L） - ワインショップいわばえ

【品名】プレン・シュッド2019 3L(Plein Sud 2019 3L)
【造り手】エステザルグ協同組合(Les Vignerons d'Estezargues)
【国】フランス　コート・デュ・ローヌ
【品種】ヴィオニエ、ルーサンヌ
【タイプ】白 / スティル
【商品番号】336

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