K21FY_AK
ただ今、インスタグラムで抽選販売中の共栄堂のワインセット。今日は、そちらのワインからK21FY_AKをご紹介したいと思います。
「あなたのテーブルワインはここに・・・」でおなじみ共栄堂。造り手の小林さんは、2021年新たに自身のワイナリーを設立しました。その室伏ワイナリーの初仕込みワインがK21FYシリーズ。こちらはAK、AKA=赤ワインです。
少し紫がかった明るい赤。やや発泡が見られます。いちごキャンディの甘い香りに、赤紫蘇や土っぽい香りが重なります。程よい酸味が広がり、ほのかな苦味が味を引き締めます。優しい飲み口ながら、赤身の肉まで合わせることができます。
胡蝶之夢を記したラベル。今回の抽選販売では、このラベルシールもセットになっています。インスタグラムでの抽選販売は、長崎県外の方も応募できますので、チャレンジしてみてくださいね。
インスタグラムはこちら→インスタグラム @iwabaewine
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