アルバーラ2018

いわばえでも大人気のエンビナーテ、アルバーラの２０１８年入荷しています。

エンビナーテは、ロベルト・サンタナ、アルフォンソ・トレンテ、ラウラ・ラモス、ホセ・マルティネスの4人組からなるワインメーカーグループです。この４人は、大学で醸造学を学んでいた同級生。
それぞれ担当する地域の畑がありますが、造るときには４人で方針を決めて造ると言います。

このアルバーラは、ホセの担当しているアルマンサ地方の畑で造られています。アルマンサは、昼と夜の寒暖差が激しく、乾燥している地域。標高も高く、ぶどうを健やかに育てやすい環境だと言えるでしょう。

濃く鮮やかな赤紫色。ブラックチェリーやカシスなど黒い果実の香り。開けてしばらく経つと、甘い薔薇の香りやチョコレート、黒砂糖の香りも。
塩味のあるミネラルと、綺麗な酸味、程よいタンニン。しっかりとしていますが重くなく、バランスのとれた飲みやすいワインです。

エンビナーテが目指しているのは、スペインの古くからのブドウ栽培文化を背景とした、その土地固有の味わいを感じさせるワインを造ることだそうです。４人の心が一つになってできたワイン。ぜひお楽しみください。

アルバーラ2018 - ワインショップいわばえ

【品名】アルバーラ2018（Albahra2018）
【造り手】エンビナーテ（Envinate）
【国】スペイン／カスティーリャ・ラ・マンチャ／アルマンサ
【品種】ガルナッチャ・ティントレラ70% 、モラビア・アグリア30%
【タイプ】赤 ／スティル
【商品番号】257

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