芽かきと誘引 2020年4月

小さかったいわばえのシャルドネもここ最近の元気な太陽の光を浴びて、スクスク伸び、大きな葉っぱを広げ始めました。蕾もたくさんついています。 ここで急がないといけない作業が、芽かきと誘引。どんな風に実をつけるかを想像しながら、必要な芽だけを残し、いらない葉やひげを取り、伸ばしたい方向へとぶどうを固定します。 これによって全ての芽に栄養が行き渡るようになり、風通しがよくなるので病気になりにくくなります。 一年生だったシャルドネも、あっという間にこんなに成長していました。 もう