【入荷予定】Y23HR_DD

【入荷予定】Y23HR_RZ

【入荷予定】クレマン･ド・ブルゴーニュ ブリュット ナチュール

【入荷予定】エクストラ・ブリュット　ブラン・ド・ブラン　クロ・サン・ジャン2014

【入荷予定】クレマン・ド・ブルゴーニュ

【入荷予定】クレマン・ド・ジュラ ロゼ ブリュット

【入荷予定】セック マシーン2022

【入荷予定】シャルリー シャルドネ ペティアン ヴィニフィエ パー ジュンコ2022

【入荷予定】ブルット

【入荷予定】ブルット ナトゥーレ

ランブルスコ・デッレミリア　フリッツァンテ　チンクエカンピ・ロッソ2021

北イタリア、エミリア・ロマーニャの赤のスパークリングといえば、ランブルスコ。今日はチンクエ・カンピのランブルスコ・デッレミリア　チンクエカンピ・ロッソをご紹介します。 造り手はヴァンニ・ニッツォリ。ニッツォリ家は200年以上に渡って続く農家で、ワイン用のぶどうだけではなく麦や野菜も栽培していました。認証を受ける前からビオロジック栽培を行っており、造ったワインは当初、家族や村人によって消費されていたそうです。 祖父の仕事を引き継いだ2003年、ビオロジックの認証をとり、自社瓶

シン カヴァ・チャレッロ2021

今日は、スペイン、カタルーニャの造り手アモス・バニェレスのカヴァをご紹介します。シン カヴァ・チャレッロ2021です。 カヴァはシャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られる、スペインのスパークリングワイン。原料となるぶどう品種が決められており、こちらはその中でも高品質なカヴァができるとされている白ぶどう、チャレッロ100%で造られています。 明るいレモンイエロー。注ぐと、元気の良い泡が立ち上ります。グレープフルーツ、文旦の爽やかな香り。温度が上がってくると、りんごや蜂蜜がほのか