石川県・富山県のカレー(7)古都金沢カレー

第7弾。古都金沢カレーです。

封を開けるまで気づきませんでしたが金字で書いてある

金箔付きです。

正直、金箔ではなく金粉じゃない？と思いました

「金沢カレー」といえば「トンカツ」だと思ったので、近所のスーパーで買ってきましたよ。でもって、ゴーゴーカレー風に細く切って、乗せました。でもって、中濃ソースをかけました。

どーん

画面の力が強い。この写真だけでお腹いっぱいになる

甘みがあり、濃厚でモタっとした感じのルーと、トンカツの相性が抜群でした。
千切りキャベツも乗せるんだったな…
金箔は、食べ終わってから気づいたので乗せてません。

とてもうまかったし、がっつりカツカレー食ったなあ！という満足感が高かったです。