地域再生・活性化:地域を変える「ローカルガストロノミー」

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「新潟美食手帖」の増刷が決まりました!

昨年秋に発刊した「新潟美食手帖」の増刷が決まりました。このスピード増刷は著者として嬉しいかぎり。そして多くの方から「美食手帖を見ながらあちこちのお店を巡っていますよ」とご連絡いただいていますが、これも著者冥利に尽きます。 一昨日も東京のとある有名美食家の方が新潟へ。秋にお越しにな…