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そうだ、マイヨールいこう

neeton_iwasaki

これは TOWN Advent Calendar 2019 12日目のエントリーです。

さすがにエントリー息切れしてきました（汗

今日ご紹介するのはこちら「マイヨール」八丁堀が誇るパスタの名店です。

マイヨールはどんなパスタ屋さんなのか

一言でいうならば、パスタ界の二郎です。


料理は写真見ないと雰囲気わからないですよね。

https://www.instagram.com/explore/locations/1302846/

マイヨールにはいつ行くのがいいの？

ランチタイムは非常に混みます。だいたい行列ができています。ちょっと空いたかな、と思って12:30過ぎに行っても行列ができています。

TOWNは時間をずらして11:30からお昼休みにすることもできますので、マイヨールに行くぞ！と決めた日は11:30になったらすぐに席を立って向かうことをおすすめします。

でも一番は、夜行くのがベストです。なんといってもパスタ界の二郎。夜であっても客の回転が早いのです。

パスタが出てくるまでサラダとビールを飲む、パスタを食べる、会計をする。食べ終わって長々と話し込むような雰囲気はあまりなく、みなさんさっと食べて出ていかれるケースが多いような気がします。

なんといってもパスタ界の二郎。ランチに食べてしまうと午後のパフォーマンスに影響が出ることも考えられます。大盛りにするとお腹いっぱいになってしまう、ガーリックソースにすると匂いが気になる、いろいろな影響があります。

やはり夜に行くことをおすすめします。

ちなみに他の人を誘うときには「パスタ屋さん行こう」ではなく「マイヨール行こう」といって誘いましょう。一般的なパスタ屋さんのイメージと大きくかけ離れているのでパスタ屋のつもりでマイヨールに行くと気持ちで負けてしまいます。

最初から気持ちを作っていくためにも、「マイヨール行こう」と誘いましょう。

おすすめのメニューは？

僕のオススメは「アサリのスペシャル ガーリックソース 大盛りで」

アサリベース以外はそんなに頼んだことがありません。（サラダスパゲティかタラコスペシャルくらい）アサリが好きなので、だいたいいつも以下から選んでいます。

・アサリと納豆
・アサリと青じそ（さっぱりといきたいとき）
・アサリとバジリコ（アサリの中ではこれだけお皿が違う）
・アサリとイカと納豆（＋青じそのトッピングを頼んだことも）

最近はあまり行けてないので、久々だとどうしてもアサリのスペシャルを選んでしまいます。

ジンジャーソースもさっぱりしていておいしいですが、ガーリックソースでガツンといきたいですね。

まとめ

マイヨールはパスタ界の二郎。


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