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茶の湯つれづれ

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2020年6月の記事一覧

和菓子 水無月

和菓子 水無月

「水無月」とは本来旧暦6月の名称です。
旧暦なので現在の8月ごろを言うわけですね。夏らしい気候の中で水がなくなる月ということです。

6月30日は暦でいうと1年の前半の終わり。多くの神社では、夏越の祓えの時期です。
邪気を払い、後半半年を無事に過ごすことを願います。
それにちなんで作られるのが和菓子「水無月」です。

小豆は邪気を払うといういわれがあり、また平安時代の氷は三角で表現していたことから

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