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食べものの話とか(仮)

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#フランス菓子

焼き菓子のスゝメ 5.

ぼくが料理とパンを交互に勉強し、料理修業をしたフランスから帰国したのが29歳になるころ。 3…

焼き菓子のスゝメ 4.

「これだけ焼き菓子を作れる条件が揃っていて、どうして作らないの?とさえ思ってしまう」 こ…

焼き菓子のスゝメ 2.

タイトルにある「焼き菓子のススメ」は、もちろん食べる方もお勧めだけれど、実は作る方のつも…

焼き菓子のスゝメ 1.

子供のころ、焼き菓子(洋菓子の)が嫌いだった。 理由は、シンプルに美味しいと思わなかった…