Bouillon CHARTIER

※ こちらの内容は、ウェブサイト（現在は閉鎖）にて2016年～2019年に掲載したものを再投稿しています。内容等、現在とは異なる部分があります。ご了承ください。 22年前、初めてパリへ行ったぼくの一番の目的は、「体育館みたいなお店」を観るためだったといって過言でない。だからこのときぼくは、そのお店のすぐ近くのホテルを取った。 その後、27歳で料理をするためフランスへ行ったときも知人などがパリまで会いにきてくれたり、用事で地方からパリに出た際などには必ずというほどそのお店で食