クリスマス
子どものシャンメリーがロゼだったので、こちらも対抗してロゼを選択。
やっぱりクリスマスといえば泡ですね。子供も大人も関係ない。
ガリマール キュヴェ・ロゼ ブリュット
年が書いてないのでNV(ノン・ヴィンテージ)ですね。たぶん。
複数の年に収穫した葡萄が混ざってるのがNV。秘伝のタレが継ぎ足されているイメージでしょうか?
泡じゃないワインでNVはあまり見ないです。
シャンパーニュでもNVは比較的お手頃なのでたまに買います。ヴィンテージものは特別な日だけです。クリスマスも特別ですが、良い夫婦の日や誕生日と比べるとワンランク落ちるので。。
かわいい桜色。華やかなキレ。フライドチキンと合う。飲んだ後、口の中がさっぱりする。黒烏龍茶みたい。
というコメントいただきました。
最後の一言はいかがなものかと思いますが、ロゼの色って本当に綺麗ですね。子供のシャンメリーはもっと赤が濃かったので、余計に淡い色が綺麗に見えました。
食事中は神に集中しているため、この色の写真を撮れなかったので残念です。
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