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🍜ラーメン食べ歩き録(by4ニョッキ🥟)

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4ニョッキ🥟によるラーメン食べ歩き録🍜 メインは京都のラーメンを不定期に紹介したいと思います。 #京都ラーメン #note
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#毎日更新

🍜2022.11.18 京都ラーメン研究所(炙りチャーシュー特製とんこつしょうゆ)

どうも、4ニョッキです。 京都ラーメン研究所に行って来ました。 多分名前だけで言うと昔から知ってる感じですけども。 イメージ論ですけど、 京都のラーメンと言ったら一乗寺が熱くて その他はまばらに分散してるんですけど、 あんまり京都駅より南の方にラーメンを食べに行く習慣がなかったんでしょうね。 こんな名前なのに一回も行こうと思わなかったって言う。 最近ようやく京都駅周辺の主要なラーメン屋さんは行けた感じで とはいえ60%くらいなんでしょうけども。 このあいだ

🍜2021.09.22 漫天兄弟(漫天ラーメン)

どうも4ニョッキ🍜です✋ 京都駅から、南西に500mくらいのところにある、個人経営店の漫天兄弟さんにラーメンを食べに行きました(昨日)。 着いたのは11:40分くらいかな? 初めあれ今日休み?ってくらいやってる感じがしなかったんですけど、近づいていったら11:30~OPENになってるし、昨日は祝日じゃないし、と思って。 で、電気がついてたので、まだちょっと準備中なのかなくらいな感じで入ったら、ほぼ満席で、カウンター4席のうち 空いてた真ん中側の二席の入り口側に座りま

🍜2021.07.28 長尾中華そば京都拉麺小路店(青森・津軽 濃厚煮干しラーメン)

どうも4ニョッキ🍜です。 食べて来ました。京都ラーメン小路ですね。どこかと入れ替わったんですかね❓ メニューの看板に ①あっさり細麺 ②BLACK中太麺 ③ドロドロ太麺 の3つがあって、個人的にはあっさりで良かったんですけど、悩みました。 5分くらい考え(´▽`) 結局ドロドロを頼んでプラス全部トッピングしました。 真ん中のまるこいのはフランスパンでした。 かなり大量の角切りチャーシューが入ってて、あと黒いメンマも大量、それから煮卵。 後ろのチャーシューも4枚