🍜ラーメン食べ歩き録（by4ニョッキ🥟）

本

4ニョッキ🥟によるラーメン食べ歩き録🍜 メインは京都のラーメンを不定期に紹介したいと思います。 #京都ラーメン #note

運営しているクリエイター: 🐥ニョッキ’ｓ note📒

#スープ

🍜2022.11.18 京都ラーメン研究所（炙りチャーシュー特製とんこつしょうゆ）

どうも、4ニョッキです。京都ラーメン研究所に行って来ました。多分名前だけで言うと昔から知ってる感じですけども。イメージ論ですけど、京都のラーメンと言ったら一乗寺が熱くてその他はまばらに分散してるんですけど、あんまり京都駅より南の方にラーメンを食べに行く習慣がなかったんでしょうね。こんな名前なのに一回も行こうと思わなかったって言う。最近ようやく京都駅周辺の主要なラーメン屋さんは行けた感じでとはいえ60％くらいなんでしょうけども。このあいだ

🍜2024.03.11 RAMEN ともむら（らーめん味玉トッピング）

ラーメンを食べて来ました。京都駅の南。ちょっと下がったところにあります。 Coco壱の横だったかな？ Coco壱はちょうど五香粉香る魯肉（ルーロー）スパイスカレーを宣伝してたのですが、胃袋が壱個しかないのでラーメンを優先しました。カウンターに座って、店員さんにメニューは上にあります。っていわれてメニューをみたんですが、事前調べでだいたい何食べようかというのは決まってたんですけどやっぱり、メニューをみて決める時間が楽しいのってあるじゃない

🍜2023.03.18 CHABUTON(チャーシューメン)

どうも4ニョッキです。ヨドバシカメラ京都駅前店のチャブトンに行ってきました。結論から言うと、めちゃくちゃ美味しかったです。スープが美味しかったです。豚骨ラーメンのスープに既に紅しょうがの味がするような、鰹節のような強い旨味も感じて、どこかで食べた味なんですけど、思い出せない。スープはほとんど飲みました。細麺で替え玉が1回無料で出来たんですけど、遠慮しちゃいました。あとチャーシューが柔らかくで美味しい。あとアツアツなのが良い✨ 最高でした。

🍜2022.08.02 星知ラズ（魚介豚骨soba）

どうも4ニョッキです✋ 今日は星知ラズ京都駅前店にお邪魔してきました。こんなお店知らなかったんですが、東京の有名ラーメン店が監修してるということで、結構色んなところにお店はあるみたいなのですが、ここは駅前にある咲々という居酒屋の店舗の昼間をお借りして運営されてるようです。珍しく予約システムがありましたので、サイトで予約して行きました。 11:30オープンに入ったところ私だけでしたが、名前を言うとどうぞと通してくれました。まず通常お水が出てくるところを、グラスジ

🍜2021.06.02 恵比朱（エビス）・・・現在閉店

俺だよ俺、4ニョッキ🍜だよ！と言うことで、久しぶりの登場です。さて、今日は前からお店の前を何度も素通ってて気になってたお店に行ってきました。立地の説明なんですが、京都駅北のヨドバシカメラあるじゃないですか？あの東の通りを渡って細い小路を50mほどいったとこです。お店の外観はこんな感じです。でも中はまあまあ広かったです。で、今日は恵比朱（エビス）ラーメン　700円と餃子　300円を頼んだんですが、注文を聞いてくれた方がお昼なので