2014年12月の記事一覧
パンチングざるも買ったんです
私が持っていたパンチングざるは無印良品のだったんで、それを買い足そうと思ってウェブショップをのぞいてみたら、全部メッシュタイプに切り替わっている。ええっ、無印良品には廃盤にならないことを期待していたんだけど、そうういうもんでもないのかなあ。
……って思ったら、2014年の１月にこんな実験を公開してるんです。たしかに水切れという点ではメッシュだよねえ。この結果、パンチングやめちゃったのかなあ。
ヒポクラテス・スープ用の鍋を買いました。
2012年の10月に初めてゲルソン療法のWSに参加して、速攻で東急ハンズでステンレスの鍋を一つ買い足したのですが、以来初の鍋を買い足しました。そのときに買った18センチ、２リットルではスープを作るのにわずかに小さすぎたので。
いろいろ調査して、今回、購入したのは、これ。WMFのミニ・シリーズを愛用しているので、それとデザインをあわせました。CASAシリーズというのはWMFの公式サイトにはなく
手しぼりジュースに最適なおろし金を探せ
前回の仏蘭西では、手を傷だらけにしながらにんじんをすりおろしており、「こりゃーなんとかしなきゃ」と思っていろいろ探し始めました。
ジュース用のおろし金は難しいです。繊維がつぶれてジュースが出やすいのはセラミック製ですが（刃が鋭くないので、「おろす」というより「つぶし」ていまス）、刃が甘すぎて、固いにんじんをおろすのは相当力がいります（大根と大和芋はすぐすれるしふわふわになります）。西洋式の「
mac とwin 完全両刀生活
10月にmac book air を買ったばっかりですが、11月にvaio pro 13 も購入しました。win は 今まで３年愛用して来たデスクトップDELL XPS studio 8310 が十分に動くからいいと思っていたのですが（ゲームプログラマーなんかが使うかなり高スペックです）、それでも新しいmac book にはレスポンスの早さがかなわないのです。店頭で見せてもらったら、このvaio
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ゲルソンパン焼きました
焼いてます。
最近は時間短縮のため、一度に二斤焼いてます（型を二つ買いました）
できました。今日のドライフルーツはアプリコットとデーツです。
マジョール・デーツをいっぱい入れると「あんぱん」のようでおいしいですよ（今日は量を自粛）
冬野菜たっぷりオートミールとろとろおかゆ（シチューというべきかな）ゲルソン対応です
これはおいしかったです。朝、昼、夜、いつでも食べられます。
材料はクリーム煮にしたらおいしい冬野菜。白菜、チンゲンサイ、上の写真は小松菜、プチドライトマトも入ってます。それに
薄切りのたまねぎ、にんにくに、上記の野菜を大きめに切ってゲルソン加熱野菜方式で30分加熱する。
別鍋に、蒸留水でオートミールを作っておく。
加熱し終わった野菜にオートミールを適宜加え、さらに５分ぐらい加熱。
冷蔵庫の修理を頼んだら、「上の段でも入れた食品が凍らない方法」を教えてくれた
買って５年目の冷蔵庫の修理を頼みました。タイトルの「中のものが凍ってしまうから」ではない理由で頼んだんです。「冷凍室（引き出し式）の引き出しレールがはずれ」「野菜ケース（うちのは２ドア）が割れた」。つまり二つとも電気系統の故障ではなくて、ハードの破損。
なんでそうなったかというと……ようするに「詰め込み過ぎ」なんです！（爆）
毎週ジュース用にんじんを10キロ買ってますし、サラダと加熱用野
冷えとり靴下の左右整理のために、刺繍糸を使ってこんなことしてみました。
なんとなく「生活日記」みたいなものを書きたいな～と思っていて、どこに書こうかと思ったらやっぱりnote なのでした。なので新しいマガジンを作ろうと思っています。
さてさて、最近、ずーっとやりたかったことを実現しました。それが本日のお題。
巣鴨の地蔵通りの入り口にある絹のお店で売ってるかさね履き用の薄い靴下が気に入ってて、たくさん持ってます。タイツの下にもはいてたりします。タイツってまった