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転勤で日本中を転々としている人生だが、北陸には比較的長く住んでいたということもあって、元…
階段を降りて地下にある入り口を入る。 文字通り隠れ家のようなパブのカウンターで、ギネスを…
浪漫はどこだ? where is your roman? ダイソーの店員「そこに出てなければ無いです」 立呑み…
上海出身の友人であるO君が、里帰りする前に久しぶりに浦和で飲みましょう、と言うので 何時…
店の名前はイタリア語で子猫。 店内には2匹の猫が我が物顔でカウンターやテーブルを自由に闊…
「夕方、開店したばかりのバーが好きだ。店の中の空気もまだ涼しくてきれいで、すべてが輝いて…
燗映え! これが燗映えか、というのを実践して教えてもらえるお店。 それまでのわたしは、はっきり言って日本酒のことを何も知らなかったんだなあ、と痛感。 温める前の常温でひとくち試させていただき、しかるのちに燗した同じお酒を頂いて、おお!これが同じお酒か!? と、いう感動を味わう。 もとこ師匠についていきます!押忍! この日は秋鹿の蔵元さんと、「夏子の酒」や「蔵人」の尾瀬あきら先生がいらっしゃってる、ということでカウンターの末席にお邪魔させていただく名誉を。 先生のファ
ナカギンザセブンは魔窟だ。 薄暗い路地裏の天井部分から微量のアスベストが検出されたとかで…
基本的に保守的な性格なので、いつも行くお店では勢い毎回同じものを同じ順番で注文して飲んで…