立派なおかず、味噌󠄀汁。
野菜たっぷり具だくさん。
油で少し炒めて、水を投入。
少し醤油麹を入れ、味噌󠄀で味を整える。

近々、人生初の味噌󠄀作りをする。
手始めに、混ぜるだけのキットを購入。
これが上手くできたら、
来年は大豆を煮るところから作ってみたい。