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愛知県長久手市

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手作り小籠包のはなし

こんにちは。 私は台湾が大好きで10回以上は行っています。 台湾は人も優しいし、なによりごはんがおいしい!特に小籠包が大好きで、小籠包を食べてはまた次のお店へと歩いていく。台湾ではいつもこんなことを繰り返しています。 ところがかれこれ2年以上台湾に行けていない…。 それならば、家で小籠包作っちゃえ!ということで生地からこねこね、こねこね。←そんなおいしい小籠包が作れるわけないけどね。 見た目はまあまあ。味もまあまあ。 生地を薄くするのが難しい!台湾で食べるあのうす

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