心を満たすもの

藤﨑 忍 （（株）ドムドムフードサービス代表取締役社長） 　出張中の私は難しいお題を抱えながら京都駅地下街を2番出口に向かって歩いてきた．目的地は京都タワー下のカフェ．電源の完備された窓側の席でこの原稿を書きたいと思った． 　GWスタート前の金曜日だが店内も目の前を通る人々も観光客というより京都市民の方が多いようだ．私はイレギュラーかもしれない． 　スタッフさんの元気で親切な声が背後からひっきりなしに聞こえてくる．購入時の接客もあたたかく同じ外食チェーンを運営するものと