Week15 おにぎりにぎにぎ
こんにちは。いっぽです。今週は家の近所のフーミー高校の週です。一つ気づいたのは、今週の先生のクラスは一コマ目からの授業が多いことです。つまり、朝７時から授業が始まります。リズムを戻す週ですね。
おにぎり文化紹介
今週の一大イベントといえば、おにぎり文化紹介でしょう。とはいいつつも、日本企業が多く進出し、この小さな町にさえ三軒の日本食レストランがあることから、日本文化がベトナムにもある程度浸透している今、おにぎりは生徒はよく知っています。クラスの始まりにおにぎりを食べたことがある人、作ったことがある人と聞くと、多くの生徒が手を上げます。しかし、生徒は、食べることが大好きです。何度作っても盛り上がるでしょう。
さて、どのような流れかというと、まずは説明です。ただ作るだけでは、おにぎりのことをある程度知っている今、何も生まれないと思いました。ですので、現代のおにぎりを紹介することにしました。今のコンビニエンスストアでは、さまざまな種類のおにぎりが生まれていますし、おにぎり専門店なるものも、日本では流行していました。写真やデータを見てもらって、今の日本のおにぎり文化について紹介しました。
その後は、それを踏まえておにぎりを作ってもらいました。事前にベトナム人の日本語の先生に、生徒に材料を用意するように頼みます。その際に、「日本のおにぎりの食材は、ベトナムで手に入れるのが難しいので、おにぎりに合いそうなものを持ってきてください。」と言ってもらいました。そして、生徒はなにを持ってきたかというと、キムチ、ウインナー、コーン、ツナ、キュウリなどでした。私が個人的にうれしかったのは、よくバインミーに入っている、綿状の豚肉です。ベトナム語では、Chà Bông（チャーボン）といいます。これがおにぎりに合うのです！特に、ツナマヨみたいに、チャーボンマヨにしたものはギルティおにぎりでした。
生徒に任せると、生徒に負担がかかっているのは承知ですが、巻きずしの時のように、創造力あふれるものが出来上がるので、私は楽しみにしています。
おわりに
今週は、おにぎりの文化紹介をしましたが、実は、１２年生の一クラスしかしていません。というのも、１０年生は、ひらがな、カタカナとやることがたいりょうにあるため、文化紹介をとる時間に余裕がないそうです。これは、私のもう一行の派遣校も同様の状況であることが多いです。どちらの学校も、カリキュラムがしっかりとしていて、学力も高めな学校なので、忙しいそうです。勉強ばかりでは、いやになってしまうでしょうから、僕がきたときくらいは、息抜きできるような活動を考えていきたいです。では！
