広報誌「ハート(平成25年12月号)」|杉循環器科内科病院(2013年12月):
レンコンにはムチンが含まれているので、胃腸の働きを助け保護してくれ、ガン予防になります。
http://www.sugi-hosp.jp/pdf/pamphlet039.pdf
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