「直売オススメ!!(平成30年8月号)」|JAあさか野(2018年8月):
オクラ独特のネバネバは、ペクチンやムチンなどの水溶性食物繊維が
豊富です。
https://ja-asakano.or.jp/info/wp-content/uploads/2018/08/c9c5d83d630549b34da12f18261f3ce6.pdf
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