「疲れ知らずの『モロヘイヤのネバネバ冷汁』☆レシピ」｜ナチュラルダイエット（2015/7/22）：
刻むと出る粘りの成分は、長芋やオクラと同じムチン。粘膜を保護・強化し胃を健康にし、血糖値やコレステロールの上昇を抑えます。
http://naturaldietjapan.com/mulukhiya-448/