「フォレマ」|株式会社Forema:
オクラは特有のネバネバ成分、ペクチンは血糖値の上昇を抑える作用があるとされております。またムチンには、疲労回復や滋養強壮に有効とされておりますので、夏バテしやすい旬の時期に食べさせたい食材です。
https://blog.fore-ma.com/recipe-cat/9054/
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