有田町立有田中部小学校「今日の給食」|佐賀県有田町役場(2021年11月9日):
「里芋」を切 ると、ねばねばとして、手 がかゆくなります。これは、「ムチン」といわれる成分 のしわざです。
https://www.education.saga.jp/hp/aritachuubu-e/?gallery_detail=11月5日(金)の給食
「里芋」を切 ると、ねばねばとして、手 がかゆくなります。これは、「ムチン」といわれる成分 のしわざです。
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