「ごぜん様さま」｜株式会社中国放送（2014年1月31日）：
レンコンを切ると糸を引きますが、あの粘り気のもとはムチンといい、荒れた胃を整えたり、滋養強壮に効果があります。
https://radio.rcc.jp/gozen/ryori/140131.htm