「オクラ」|JAかいふ:
ネバネバの元になる水溶性食物繊維(ペクチン)やガラクタン・ムチン型糖タンパク質など多くの成分を含んでいます。このため胃粘膜の強化・居壁の保護・傷ついた胃粘膜の修復などをサポートしてくれます。
http://www.jakaifu.jp/okura.php
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