「Happy Recipe」|ヤマサ醤油株式会社(2021.10.12):
れんこんは、ビタミンCがレモンの1.5倍ともいわれています。
ポリフェノールもふくみ、ムチンという物質がアレルギーに効果的だとか~
https://recipe.yamasa.com/recipes/1#21619
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