JA紀南（2021年11月12日）：
やまいも
ネバネバの正体は「ムチン」よ呼ばれる栄養成分。
はたんぱく質を分解し、食事の消化をサポートする効果があります。
http://www.ja-kinan.or.jp/xoops/modules/tinyd8/