「ごぜん様さま」｜株式会社中国放送（2017年8月16日）：
オクラのぬめり成分は、コレステロールや血糖値の上昇を抑える効果のあるペクチンや胃粘膜を保護する働きのあるムチン等を含んでいます。
https://radio.rcc.jp/gozen/ryori/170816.htm