自然免疫応用技研株式会社よりお詫びと訂正（2021年06月14日）：
やさしいLPS＞免疫を知ろう＞3/28公開「味噌汁は免疫力アップにおすすめ！味噌や定番具材の嬉しい効果とは？」においてムチンに関する記述を修正しました。
https://www.macrophi.co.jp/special/1893/